Kamis, 23 Februari 2017

Rahasia Menanam Bawang Merah Petani Anggeraja

Akhirnya saya dapat menulis artikel ini di blog saya, setelah saya melihat menikmati pengalaman sendiri dan berguru pada para pakar petani bawang merah Anggeraja karena berhubung saya orang Enrekang Anggeraja tepatnya Kota Cakke. sekedar share berikut metode petani Bawang Merah Angeraja menerapkan metode konvensional dan modern. Perpaduan metode tersebut menghasilkan hasil pertanian yang sangat melimpah dan berkualitas. Berikut persiapan dari menanam bawang merah


  1. Persiapan Bibit
    Pemilihan bibit yang unggul merupakan suatu langkah yang baik untuk mendapatkan hasil yang panen yang berkualitas, persiapan bibit sekarang sudah  banyak tersedia di pasaran saat ini, perlu diketahui jenis bibit dipasaran sudah banyak jadi sekarang tinggal di tanam saja. Tetapi terkadang juga petani melakukan penyamain sendiri untuk mendapatkan bibit bawang merah biasanya disebut bibit seleksi. Tapi cara tersebut hanya sebagain petani yang mnerapkannya karena butuh +- 3 bulan untuk mendapatkan bibit tersebut, jadi petani bawang merah mayoritas menggunakan bibit yang tersedia di pasaran saat ini karena cepat dan praktis.
  2. Persiapan Lahan
    Persiapan lahan
    Embung Air

    Untuk persiapan lahan petani bawang merah anggeraja mereka melakukan langkah yang banyak, mulai dari pembersian lahan, penyemprotan lahan dari rumput, melakukan pembajakan lahan, pembuatan parit,.

    Setelah persiapan itu, salah satu hal yang menjadi pembeda dan unik dari petani bawang umumnya di Indonesia dan hal yang  terpenting ialah pembuatan embung/penampungan air. Saat ini rata-rata petani bawang merah Anggeraja mempunyai embung pribadi setiap lahan, hal ini dilakukan untuk menyimpan cadangan air, berhubung karena air cukup susah jadi cara tersebut yang efektif. Untuk mendapatkan air penyiraman tergantung dari air sungai dan mata air gunung yang ada disekitar Anggeraja. Setelah itu dilakukan instalasi pipa penyiraman hal ini dilakukan untuk keefektifan penyiraman saat ini penyiraman dilauakan dengan sekali putar valve pipa. Jadi lahan dilengkapi pipa air mancur dengan jarak 2 meter kiri kanan atas bawah
  3. Penanaman
    Pada penanaman bibit dilakukan dengan menggaris lahan agar bibit segaris nanti nya saat tumbuh nanti. Untuk 1 hektar lahan biasanya petani membutuhkan bibit 5 kuintal bibit. Untuk hasil nantinya bisa mencapai 10 kali lipat.

    Menggaris Lahan
    Penanam Bibit 
  4. Perawatan

    Dalam perawatan tanaman bawang dibutuhkan ketekunan, keuletan, kekuatan, pantang menyerah, karena masih ini merupakan masa dimana bawang merah harus di rawat sebaik mungkin, Ada baiknya masalah dunia percintaan di singgirkan terlebih dahulu atau masalah pribadi. Kenapa seperti kata seorang petani bernama Rahmat Syawal ," Kita harus betul-betul tekun, ulet untuk bertani bawang karena kita seperti berjudi, dengan modal puluhan juta dan resiko yang tinggi. Kalau tidak seperti hasil panen bukan malah untung malah buntung/rugi.

    Dalam perawatan biasanya sampai panen membutuhkan 58-62 hari masa tanam,

    Penyiraman
    Penyiraman
    Cara Menanam bawang merah yang perlu diperhatikan adalah penyiraman tanaman. Aktivitas ini sebaiknya dilakukan dua kali sehari yakni pada waktu pagi dan sore hari. Hal ini dilakukan dari awal penanaman sampai tanaman berusia 10 hari, setelah itu frekuensinya dikurangi menjadi satu kali sehari. Perawatan selanjutnya adalah pemberian pupuk tambahan yang dilakukan ketika tanaman berumur 2 minggu dari awal tanam.

    Pemupukan

    Jenis pupuk yang digunakan merupakan campuran dari KCI, ZA, urea. Untuk komposisi setiap petani disini memiliki teori tersendiri bagaimana takarannya. Biasanya untuk  komposisi masing-masing pupuk adalah 112 Kg, 200 Kg dan 93 Kg. Pemupukan selanjutnya dilakukan ketika tanaman memasuki usia 5 minggu dengan komposisi pupuk urea 47 Kg, ZA 100 Kg, dan KCI 56 Kg per hektar. Pepukan dilakukan dengan cara membuat guritan di sekitar tanaman atau ditaburkan ke tanaman. 

    Pengendalian Hama (Ulat & Gulma)

    Dalam tahap ini dibutuhkan keseriusan karena terkadang hama sewaktu menyerang tanaman secara tiba dan sangat brutal. Jika kita lengah dan teledor tanaman kita dapat rusak, pada tahap ini pengendalian hama dilakukan dengan penyemprotan tanaman dilakukan pada saat berumur > 2 minggu pada saat daunnya mulai muncul, dengan frekunsi dua hari sekali. Untuk gulma atau rumput dilakukan setiap hari agar tidak menggangu kesuburan tanaman. Kalau ingin mengetahu jenis bahan racun/ fungisida silahkan saja langsung bertanya kepada para petani saja. Teknis saya belum mengetahuinya.


    Tips dari info saya dapat dari om google, Tanaman bawang merah mempunyai beberapa jenis hama dan penyakit yang menyerang. Tapi ada beberapa jenis penyakit yang sering menyerang budidaya bawang merah yakni hama ulat dan penyakit layu. Hama ulat sering menyerang daun bawang, gejala yang ditimbulkan terlihat bercak putih pada daun. Bila daun diteropong akan terlihat bekas gigitan ulat.
    Untuk mengatasi hama ini bisa dilakukan dengan cara manual yakni dengan mengambil ulat dan telur secara langsung, kemudian dimusnahkan. Bila budidaya bawang dilakukan dalam sekala besar, penanggulangan hama ini bisa dilakukan dengan menggunakan feromon sex perangkap. Gunakan sekitar 40 buah untuk setiap hektarnya. Bila serangan menghebat dan mengakibatkan kerusakan pada tanaman bisa dilakukan penyemprotan dengan insektisida berbahan aktif klorfirifos.Jenis penyakit layu juga sering menyerang bawang merah. Gejala yang ditimbulkan seperti daun menguning seperti terpilin. Bagian pangkal bawang merah mulai membusuk. Bila hal ini terjadi segera cabut tanaman yang terindikasi terkena penyakit ini, kemudian bakar tanaman tersebut. Langkah selanjutnya adalah dengan menyemprotkan fungisida (http://caratanam.com)
  5. Panen

    Setelah tanaman bawang merah telah berumur  > 58 hari, tanaman bawang sudah dapat di rebut atau mangrebu'. Nah disini perasaan suka cita para petani mulai terlihat pada saat masa panen.
    Pada proses ini bawang diikat 4-5 lalu dieratkan dan dimasukkan kalam tenda untuk di keringkan biasanya sampai 7 hari sampai daun berwarna kuning dan mengering .

    Setelah itu istilahnya di poko' saya juga tahu itu tujuannya untuk apa, nah stelah itu dimasukkan ke karung jala-jala, lalu Ambil uangnya ke pedagang. Hhehehhe

Salah seorang petani 

Perbaikan Mesin Diesel Air

Sekian dan terima kasih semoga bermanfaat postingannya. 

Senin, 28 Desember 2015

CARA MEMBUAT DANGKE (KEJU ASAL ENREKANG)

Dangke merupakan makanan khas kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan , dangke berasal dari susu sapi yang digumpalkan dengan menggunakan getah pepaya.

Keju dangke merupakan makanan tradisional yang telah dikenal sejak awal tahun 1900-an. Selain sangat digemari oleh masyarakat di Kabupaten Enrekang, keju dangke kini telah menjadi makanan yang cukup populer. Penggemarnya bukan hanya dari Enrekang saja, melainkan dari Makassar dan luar sulawesi selatan.Makanan yang telah menjadi trademark Kabupaten Enrekang ini, sangat pas untuk disajikan sebagai lauk atau diolah lagi.



Cara pembuatannya cuku sederhana saja
  • Tuang susu kedalam panci/wajan;
  • Rebus sampai suhu sekitar 70-80C {Sebenarnya, dikeluarga kami hanya memperkirakan saja karena tidak ada alat untuk mengukur suhu di rumah ketika membuat dangke}
  • Sebelum mendidih, masukkan getah pepaya beberapa tetes {jangan terlalu banyak, karena jika getah pepayanya terlalu banyak maka akan membuat rasa dangke menjadi pahit}
  • Aduk secara rata sampai susunya menggumpal/padat dan terpisah dengan kandungan air dari susu.
  • Setelah susunya sudah menggumpal/padat dan mirip dengan tahu yang agak kenyal, pisahkan dengan airnya;
  • Setelah itu, masukkan pada cetakan [biasanya orang-orang di kampung menggunakan tempurung kelapa sebagai cetakannya];
  • Tunggu beberapa saat sampai dangke agak mengeras dan siap dinikmati;
  • Jika ingin memberikan rasa asin, dangke bisa direndam dengan air garam;
  • selain itu, dangke juga mempunyai rasa yang enak jika di goreng.
Selamat mencoba dan menikmati aroma dangke, keju indonesia asal enrekang sulawesi selatan.

Minggu, 22 Februari 2015

Batu Sisik Naga Enrekang

Batu sisik naga, batu permata yang berasal dari kabupaten enrekang. Batu ini banyak dijumpai di daerah Duri dilihat dari motifnya terdapat sisik. Batu ini menjadi primadona dan kebanggan tersendiri kabupaten Enerekang


, saat saya berkunjung atau pulang kampung sangat banyak orang yang berburuh batu ini hampir sepanjang sungai di daerah tersebut orang-orang berbondong-bondong untuk mendapatkannya, hasil kreasi dari batu ini banyak menjadikannya sebagai cincin,gelang,kalung,hiasan dan sebagainya.  

Selasa, 23 September 2014

Menggunakan Aplikasi Android di PC..???????

BlueStacks adalah sebuah aplikasi yang bisa di gunakan pada sistem operasi Windows dan Mac sebagai emulator untuk android OS. Sayangnya untuk sistem operasi Windows sampai sekarang Bluestacks masih dalam versi beta (percobaan), namun setelah saya coba sendiri hasilnya sangat memuaskan.

Cara menggunakan aplikasi ini sangatlah gampang sama dengan kita menggunakan android di smartphone,kita bisa menggunakan aplikasi android di PC. Berikut cara menggunakan Bluestack....

1. Download aplikasi Bluestack App Player klik disini....
2.Instal aplikasi.Ikuti prosedur sampai selesai..
3.Harus terkoneksi jaringan
4.Setelah itu  buatalah akun gmail
5.Selamat menikamati...
5.Kalau ada yang mau ditanyakan.Komenki dich....



contoh tampilan bluestack pada layar monitor,, semoga bermanfaat yah....




Senin, 24 Februari 2014

XII IPA 1 SMANSARA 2011


Sebuah moment akan selalu kami kenang ialah masa-masa puth abu yang merupakan masa yang sangat penuh kenangan indah dan penuh dengan kecerian dari foto di samping  merupakan teman angkatan kami. Kenangan yang telah terukur semoga takkan lekang oleh waktu dan tak luntur seiring perkembangan zaman.








Berikut sebuah video untuk dedikasikan buat mereka. Sebuah video yang menceritakan kenangan terindah kami.



Daftar Nama Gunung di Enrekang

Kabupaten Enrekang merupakan daerah pegunungan, berikut beberapa nama gunung yang terdapat di Kabupaten Enrekang.

1. Gunung/Buntu Latimojong
2. Gunung/Buntu Bambapuang
3. Gunung/Buntu Lakawan
4  Gunung/Buntu Mandu
5. Gunung/buntu  Rawinta
6.Gunung/Buntu Papa
7. dll 

Berita Teknologi

Berita Teknologi,,,,,
 

Blogger news

Blogroll

About